LEMBARAN PENGESAHAN
Tugas kelompok yang berupa Laporan Praktikum
Kimia kelas XI Semester I yang disusun sebagai pemenuhan tugas kimia yang
disusun oleh;
KELOMPOK III
1.
Ade Putri Aulia
2.
Atalya Angela
Tandungan
3.
Maria Noviana H.
4.
VindahVerjina Ningrum
5.
Widi Dwi Astuti
Laporan ini di sahkan pada hari Kamis tanggal 17
September 2015 oleh :
KATA
PENGANTAR
Assalamu’alaikum
Wr. Wb.
Puji syukur
kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmad-Nya kami bisa menyelesaikan laporan ini. Bahwasannya Laporan ini kami buat
untuk memenuhi tugas mata pelajaran Kimia.
Dalam
Laporan ini kami membahas tentang Hasil Pengamatan dan menguji adanya
atom karbon dalam larutan gula, tepung, dan susu bubuk yang dicampur dengan
larutan CuO.
Tidak
lupa kami mengucapkan banyak terima kasih kepada Ibu Hj.
Yuli Rahmawati S.Pd. selaku guru pembimbing mata pelajaran Kimia dan teman –
teman yang
membantu atas pembuatan
Laporan ini.
Kami
menyadari bahwa dalam Laporan ini masih jauh
dari sempurna. Oleh karena itu, kami mengharapkan saran untuk menyempurnakan Laporan ini.
Senin
14 september 2015
Kelompok
3
Daftar
Isi
Lembar
pengesahan ....................................................... 1
Kata Pengantar
............................................................... 2
Daftar Isi
......................................................................... 3
BAB 1
Pendahuluan
A. Latar Belakang
....................................... 4
B. Tujuan Percobaan
................................... 4
BAB II Landasan Teori
................................................. 5
BAB III Metode
Praktek
A.
Waktu dan Tempat ...............................................
7.
B.
Alat dan Bahan
..................................................... 7
C.
Langkah Kerja
...................................................... 7
BAB IV Hasil dan
Pembahasan
A.
Hasil Pengamatan .........................................................
7
B.
Pembahasan
...................................................................
BAB V : Penutup
A.
Kesimpulan
........................................................ 11
B.
Saran
.................................................................. 11
Daftar Pustaka
................................................................ 12
BAB
I
PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang
Pada saat ini kami
melakukan percobaan / praktek menguji adanya unsur karbon, hidrogen, dan
oksigen. Kelompok senyawa karbon yang paling sederhana adalah
Hidrokarbon, yaitu senyawa karbon yang tersusun dari atom karbon dan Hidrogen.
Hidrokarbon yang paling sederhana adalah Metana, yang terdiri dari satu atom
karbon dengan empat Hidrogen ( CH4 ). Berdasarkan ikatan yang
terdapat pada rantai karbonnya, hidrokarbon dibedakan menjadi :
1. Hidrokarbon Jenuh,
Hidrokarbon yang antar karbon pada rantai karbonnya semua berikatan tunggal.
Hidrokarbon ini disebut Alkana.
2. Hidrokarbon tak Jenuh,
Hidrokarbon yang antar atom karbon pada rantai atom karbonnya terdapat ikatan
rangkap dua atau tiga. Hidrokarbon dengan rangkap 2 disebut Alkena, sedangkan
hidrokarbon rangkap 3 disebut Alkuna.
B.
Tujuan Percobaan
Menguji
beberapa jenis senyawa karbon untuk menunjukkan adanya unsur karbon,
hidrogen,dan oksigen. Sekaligus untuk memenuhi tugas mata pelajaran kimia.
BAB
II
Landasan
Teori
Hidrokarbon adalah sejenis senyawa
yang banyak terdapat dalam bentuk minyak bumi. Senyawa hidrokarbon dikelompokan
berdasarkan bentuk rantai dan ikatan yang terdapat dalam senyawa tersebut.
Berdasarkan bentuk rantainya,
senyawa hidrokarbon dibagi menjadi hidrokarbon alifatik (rantai terbuka) dan
alisiklik (tertutup).
Senyawa
hidrokarbon terdiri dari :
1.
Alkana (CnH2n+2)
2.
Alkena (CnH2n)
3.
Alkuna (CnH2n-2)
Kekhasaan atom karbon :
A. Atom
karbon dapat membentuk empat ikatan kovalen
Atom karbon mempunyai nomor atom 6.
Didalam sistem periodik, atom karbon terletak pada golongan IVA periode 2.
Konfigurasi atom karbon adalah sebagai berikut: 6C = 2,4. Berdasarkan
konfigurasi tersebut atom karbon mempunya 4 elektron terluar (elektron
valensi). Agar susunan elektronnya stabil sesuai kaidah oktet (mempunyai 8
elektron terluar, atom karbonmemerlukan 4 elektron. Sehingga atom karbon dapat
membentuk 4 buah ikatan kovalen.
B. Atom
karbon dapat membentuk senyawa yang stabil
Dalam persenyawaannya atom karbon
membentuk empat pasang elektron ikatan dengan atom-atom lain. Sehingga
lengkaplah pembentukan oktetnyatanpa adanya pasangan elektron bebas. Akibatnya
persennyawaan atom karbon sangat stabil.
C. Atom
karbon dapat membentuk ikatan tunggal dan ikatan rangkap
Keempat elektron valensi yang dimiliki atom karbon
dapat membentuk ikatan tunggal, ikatan rangkap dua, dan ikatan rangkap tiga.
D. Atom
karbon dapat membentuk rantai lurus dan bercabang
Kekhasaan atom karbon yang tidak
dimiliki oleh atom lain adalah kemampuan membentuk rantai yang sangat panjang
antar sesama atom karbon. Rantai karbon tersebut dapat lurus maupun bercabang.
BAB
III
Metode
Praktek
A.
Waktu dan Tempat
Kamis
4 September 2015 di Lab Kimia SMAN 3 PALU
B.
Alat dan Bahan
Alat :
·
tabung reaksi,
·
pipa kaca,
·
statif,
·
klem,
·
kapas,
·
lap kasar ,
·
sendok,
·
penjepit tabung reaksi,
·
korek api,
·
dan alat pembakaran(spirtus).
Bahan:
·
gula pasir,
·
tepung,
·
susu bubuk,
·
air kapur,
·
serbuk CuO,
·
dan larutan 
C.
Langkah Kerja : Menguji
Unsur C
1. Isi
tabung reaksi dengan gula dan serbuk CuO
2. Tutup
tabung reaksi, sumbat dengan kapas, lalu beri pipa kaca yang dihubungkan ke
tabung reaksi lain yang berisi larutan Ca(OH)2
3. Panaskan
tabung reaksi yang berisi gula pasir dan serbuk CuO
4. Ulangi
langkah yang sama untuk bahan yang lain (susu bubuk dan tepung)
BAB IV
Hasil dan Pembahasan
A. Hasil Pengamatan
|
1.
Gula
pasir
|
 larutan Ca(OH)2
sebelum direaksikan dengan gula pasir dan serbuk CuO berwarna putih atau
bening. Setelah dipanaskan dengan gula pasir dan serbuk CuO maka larutan
berubah menjadi berwarna orange dengan reaksi yang agak lambat.
Sebelum reaksi
Setelah
reakksi
|
|
2.
Susu
bubuk
|
 Larutan Ca(OH)2
sebelum di reaksikan dengan susu bubuk dan serbuk CuO memiliki warnah putih,
tetapi setelah di reaksikan, larutan Ca(OH)2 berubah warna menjadi
keruh kekuningan dengan reaksi yang lumayan cepat dibanding gula pasir
Sebelum reaksi
Setelah
reaksi
|
|
3.
Tepung beras |
Larutan
Ca(OH)2 sebelum di reaksikan dengan
tepung dan serbuk CuO memiliki warnah putih, tetapi setelah di reaksikan,
larutan Ca(OH)2 berubah warna menjadi orange gelap dengan reaksi
yang paling cepat diantara gula pasir dan susu bubuk.
Sebelum reaksi
Setelah
reaksi
|
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Pada percobaan pertama, kedua, dan ketiga terdapat
embun pada dinding tabung reaksi hal ini membuktikan keberadaan unsur H dan O
di dalam senyawa karbon, embun itu yaitu H2O. Selain itu setelah pemanasan
kembali pada percobaan pertama terbentuk endapan berwarna coklat muda, endapan
inilah yang merupakan unsur C pada senyawa karbon.
B. Saran
Disarankan kepada pembaca agar berhati-hati saat
memasuki lab kimia, karena banyaknya bahan – bahan yang berbahaya dan dalam
melakukan percobaan sebaiknya harus memerhatikan kelengkapan bahan yang diuji
agar tidak menyebabkan kekacauan di dalam lab.
DAFTAR
PUSTAKA
Buku LKS
